黑醋姜炖 - 主页/

配料:

1. 100克黑醋
2. 50克红糖
3. 500毫升清水
4. 120克老姜
5. 150克黑豆
6. 50克蘑菇
7. 100克麦麸或小麦面筋
8. 100g黑木耳

制法：

1.将黑豆浸泡一整夜，沥干水分

2.剥去老姜皮，压碎并拍干

3.分别浸泡蘑菇和黑木耳

4.将面筋切成小块，炸成金黄色

5.将黑醋，红糖和水的混合物煮沸后，加入所有其他食材并慢火煮至出味

营养价值:

驱除体内的风寒，促进人体的气血循环，滋养血液，帮助钙吸收，对抗感冒。